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Index des recettes de cuisine

Après plus d'un an d'existence, ce blog commence a être plutôt fourni en recettes : une par semaine, cela fait beaucoup !

C'est un vrai bazar, il y a un peu de tout, du sucré, du salé, des entrées, des plats, des desserts, des petits biscuits, des gros gâteaux... Bref, j'ai du mal à m'y retrouver moi-même, alors je me suis dit qu'il serait bien temps que je fasse un petit classement... et que je vous en fasse profiter ! Ne suis-je pas sympa, quand même ?

 

Voici d'abord les entrées

Cake normand

Tartelettes au maroilles

Mes rillettes de saumon

Salade indienne

Roulé salé : cresson, Bressaola, fromage

Terrine de thon

Clafoutis de christophines

Velouté de pois cassés au bacon

Saucisson en brioche

Mini-muffins coeur fondant

[recette Tupp] Saucisson en brioche

 

Les plats

Courgettes farcies au roquefort

Ecalopes exotiques

Souris d'agneau mijotées

Rôti de dinde au miel

Tarte express

Roulé de pommes de terre

Cake aux carottes, chèvre et jambon

Pizza : la sauce

Pizza : la pâte

Filet mignon de porc aux fruits

Crumble courgettes/crevettes

Poulet au currisotto !!

Tagine de veau aux aubergines

Poireaux au jambon

Croquettes de poulet au sésame

Pavés de cabillaud en croûte d'estragon

Oeufs à la florentine

Poulet sauce rose

Côtes d'agneau provençales

Escalopes saltimbocca

Côtes de porc boulangère

Filet mignon sauce speculoos

Tagine de poulet à la mangue

 

Les accompagnements

Gratins normands

Feuilletés chèvre-épinards

Crumble de poires et roquefort aux noix

Flan de courgettes

Clafoutis courgettes/chèvre

Cheesecake au chèvre frais et baies roses

Tatin d'oignons aux raisins

Gratin de topinambours

Gratin de christophines

Navets sautés au miel

 

Les laitages et desserts

Yaourts fermes au four

Simili-gâteau de Savoie

Cake au chocolat noir fondant

Crème de caramel au beurre salé

Cake irlandais

5-4-3-2-1... régalez-vous !

Gâteau de Savoie

Gâteau minute au chocolat

Pizza : version sucrée

Gâteau choco-ricotta

Mousse au chocolat rapidissimplissime

Ch'tiramisu

 

Les biscuits et petits gâteaux

Cookies aux flocons d'avoine

Chouquettes

Muffins à la banane

Mi-cuits au chocolat noir

Cookies façon Pierre Hermé

Craquelins au chocolat

Boules au chocolat... noir ou blanc ?

Bâtonnets aux noix

Escargots bicolores

Petits soufflés au chocolat

Mini-cookies

Gaufres faciles et rapides

Sablés au citron

Meringues faciles et inratables

Pancakes

 

J'essaierai de la tenir régulièrement à jour... On verra si j'y arrive !

Bon appétit ! ^^