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Navets sautés au miel

Bonjour à tou(te)s !

Ce matin, je vous propose une petite recette toute simple, mais délicieuse, avec un légume peu souvent cuisiné, mais au goût très fin pourtant. Je me suis fait un petit dîner en célibataire, c'était parfait !

Je me suis inspirée d'une recette de Biscottine, mais je l'ai arrangée à ma façon, comme souvent...


 IMG_4355.JPG

Pour 1 personne

500g navets (nouveaux si vous en avez)

150g lardons

2cs miel

1 lichette de beurre

 

Eplucher les navets, puis les couper en gros cubes. Les faire cuire à la vapeur (chez moi, 8min fonction vapeur dans mon µondes).

Dans une poêle, faire revenir les lardons. Quand ils sont cuits (mais pas encore grillés !!), ajouter la lichette de beurre, puis les navets cuits.

Faire sauter et colorer quelques minutes.

Ajouter le miel, bien mélanger, laisser de nouveau sur feu doux le temps de dresser la table.

Bon appétit !